「神戸市西区伊川谷」スパイスカレー専門店「メリデ」付け合わせの野菜も絶品！

「神戸市西区伊川谷」にあるスパイスカレー専門店「メリデ」をご紹介。

2021年11月に神戸市西区伊川谷にオープンした、おしゃれな雰囲気のスパイスカレー屋さんです。

第二神明伊川谷ICから3分程の所にあり、こちらのブルーの看板が目印となっています！

店内に入るとスパイスやハーブが綺麗に並んでいて、食欲がそそるスパイスのいい香りがします。

お店に入ったらまず目にするスパイスやハーブです！

店内はこんな感じでおしゃれな雰囲気！

今回はランチメニューのスパイスカレーや付け合わせの野菜、スムージーなどをご紹介していきます。

「メリデ」カレーの美味しさの秘密

「メリデ」ではホールスパイスをお店で自家粉砕されており、30種類以上のスパイス＆ハーブと4種類のナッツ&ビーンズに自家製ブイヨン、上質な植物性油脂と乳製品で作る、栄養とミネラルがたっぷりのこだわりスパイスカレーです。

さらに「メリデ」のスパイスカレーには小麦粉、唐辛子、にんにく不使用でシンプルなのもポイントです！

カレーと一緒に激辛ホットペースト、ニンニクのアチャールがトッピングでついており、自分の好みの辛さを調整できるので、最後まで飽きることなく美味しく食べれます。

食べてる最中はもちろんですが、食べた後も口の中に残る幸せな余韻が続き、また必ず食べたくなるスパイスカレーです。

※激辛ホットペーストはすごく辛いです！少しずつ自分に合った量で調整してください。
※カレーの上にはパクチーがのっていますが、苦手な方は水菜に変更できます！

また、付け合わせやスムージーにもこだわりがあり、神戸市西区を中心とした農家さんから直接新鮮な野菜を仕入れているので、その季節に合わせた野菜の付け合わせやスムージが楽しめます。

メニューのご紹介

バターチキンカレー

国産の鶏肉とクリームとナッツの滑らかでリッチなカレーです。¥880

ポークダルカレー

神戸ポークの粗挽きミンチと、小さなひよこ豆を使ったカレーです。 ¥880

あいがけカレー

あいがけカレーはバターチキンカレーとポークダルカレーが両方楽しめるとても贅沢なメニューです。どちらか選べない！どちらも気になる！という方は、このあいがけカレーがおすすめです。¥1,100

自家製のフレッシュスムージー

野菜や果物が10種類以上も入っている、栄養満点の自家製スムージー！！

カレーとのバランスを考えて作られた、野菜たっぷりのスムージーです。

さらっとした仕上がりで、甘さ控えめに作られていてます。ビタミンやミネラルが豊富でスパイスカレーとの相性も抜群です。
飲むサラダとして、カレーと一緒に召し上がってみてください！

季節の付け合わせ

その季節の新鮮で美味しい野菜を使っているので、野菜本来の美味しさとスパイスカレー専門店ならではの味付けで単体で食べても美味しいですが、カレーとの相性も抜群です！

１つ１つの味付けにこだわりがあり野菜本来の美味しさを活かした、野菜とスパイス好きにはたまらない味付けです。

そのままでも、カレーに混ぜても合う味付けなので、まずはそのまま食べてから少しずつカレーに混ぜていくのがおすすめです。

自家製カレーパウダー

「メリデ」オリジナルの特製カレーパウダー！

お家でも「メリデ」のカレーが楽しめるように自家製のカレーパウダーも店頭で販売されております。

スパイス好きの友人や家族のプレゼントにもぴったりの商品です！

ポテトサラダの隠し味
鶏肉の下味として
タンドリーチキンに
タコライスに

店舗情報

お知らせ

5月20日に焼き鳥屋さん「トリノニシカワ」と「メリデ」が合併し、焼き鳥BAR『トリノニシカワ×Melide』がオープンしました。

場所は「メリデ」の２つ隣のビルです。（Googleマップ）

こちらもぜひチェックしてみてください！（Instagram）

ここまで読んでいただきありがとうございました！