兵庫県三木市　最新の設備で作る！？元職人が１から作った絶品いちごのご紹介！（優芽いちご園）

優芽いちご園を始めるきっかけは

以前は職人（石材関係）として働かれていた上村さん。
今の職業に未来を感じれなくなり、農業の道へ。
前職で取引があったお知り合いから農地をお借りしていちご園を始めたそうです。

品種紹介

現在では、章姫・紅ほっぺ・おいcベリーの3種類を主に栽培中だそうです。
章姫は酸味が少なく幅広い方に食べていただけます。
紅ほっぺは酸味と甘みのバランスがよくいちご本来のおいしさを味わっていただけます。
おいcベリーはその名の通りビタミンcが豊富に含まれているのだとか、香りと酸味が両方
楽しめるいちごになっています。

おいしさの秘密

朝から一つ一つ手作業で収穫を行なっているそうです。
丁寧な仕事が美味しい「優芽いちご」につながっていると感じました。
今では朝から晩までいちごのことを考えているのだとか。
Googleの口コミも驚異の4.9と高評価！！
いちご好きな方はぜひ直売所に立ち寄ってみてください。
生産者の人柄にも注目です。（必ずほっとした気持ちなれます。）

現在の取り組みや今後

最新の設備を取り入れ、できるだけ農薬を使わずに栽培されてるそうです。
光合成をより促す設備（ミスト）や病気になりにくくする電球を使用中。
始める前に多くのいちご園を見ていいところを参考にし施設作りをしたのだとか。
将来的には設備を増設し、観光用と販売用に分けよと考えている。
と、先の目標まで教えていただきました。

予約について

直売所のみ予約を受けているようです。

方法は電話または公式LINEからどうぞ！

電話：　090-1710-1583（代表　上村様）

LINE公式については下記のURLから行ってください。

優芽いちご園公式HP：https://y-s-garden.com/#menu-profile

・販売店や販売先など
三木市：優芽いちご園　10：00～完売次第終了　Googleマップ
道の駅みき　（Googleマップ）
イオン三木店　Googleマップ
加古川市：ふぁーみん八幡　（Googleマップ）
山田ストア北野店　（Googleマップ）
稲美町：ふぁーみん稲美　（Googleマップ）
にじいろふぁーみん　（Googleマップ）
神戸市：ナナファーム須磨　（Googleマップ）

おすすめポイント

直売所で販売されるとれたて「優芽いちご」は甘味の質が高く朝から行列ができるほど！
すぐに売り切れてしまうので早めに行かれるか、問い合わせてからいくのがおすすめ。
僕も何度か買って帰っていますが、嫁が大喜びで誕生日のケーキの代わりに「優芽いちご」が
食べたい！というほどハマってしまいました。わら
生産者の想いが詰まった甘くて美味しい「優芽いちご」ができています。
ぜひ特別の日や大切な人と一緒に食べてみてください。
直売所もオシャレで元気がもらえる空間になっています。

優芽いちご園詳細

所在地：兵庫県三木市別所町西這田1丁目398-1
営業時間：10：00～15：00（なくなり次第終了）
定休日：火曜日　駐車場：あり

・感想
ここだけの話しですが、「優芽いちご」の優芽は娘さんの名前から取ったそうです。
娘さん思いはいちごにまで伝わり、甘くて笑顔になれるいちごが出荷されています。
不定期で販売されているドライフルーツもおすすめです。
ぜひ満足間違いなしの「優芽いちご」をご賞味ください！

ライターdasimaki

このサイトでは「野菜とワクワクする情報・食・体験」を皆様に知っていただき、食べることの楽しさや体験をお伝えできればと思っています。
ここまで読んでいただきありがとうございました！

ちなみに、得意料理はだし巻きで、好きな食べ物はラーメンです。

　　→（３日なら3食ラーメンでも食べれます。きっと）