加工品

神戸市西区の果物農家「甘果園」のオリジナル万能ソース「リンジャンソース」をご紹介。 このソースは自家製の黒豆味噌と梨をたっぷりとすりおろした、贅沢な無添加ソースです！梨の甘み、黒豆味噌のコク、唐辛子の少しピリッとした辛さがとてもクセになりま...

「神戸市西区あきさだ農園」の手作り「にんにく味噌」野菜ソムリエ、栄養士でもあるあきさださんは野菜作りだけではなく、ジャム、ゆず大根、みかん胡椒など幅広く加工品作りをされています。 今回は自家農園の無農薬にんにくと韓国青唐辛子を使用したこだわ...

高糖度トマトはまるでフルーツのように甘い野菜、子供から大人まで幅広い年代におすすめできる加工品です。 soramameのトマトジャムとは 兵庫県三木市で穫れた高糖度ミニトマトがジャムになりました。まるで果物から作ったかのような驚く甘さのトマ...