やさいと

予約

坂乃裏路地亭やさいと、を
ご愛顧頂き、誠に
ありがとうございます

坂乃裏路地亭やさいと、は
3月8日より天ぷら専門店
「板前天ぷら すず木」として
リニューアルオープン致しました

これまで「やさいと、」に
ご来店下さいましたお客様に
心から感謝申し上げます また
「板前天ぷら すず木」でお待ちしております

食材へのこだわり ー野菜ー

食材へのこだわり ー野菜ー

じゃがいも・牛蒡等根菜の野菜は全て
食糧自給率1200%という豊かな土壌、北海道十勝で限りなく山に近い畑づくりをして
エグミを残さない引き締まった野菜を育てている「なまら十勝野」さんから直送しています。
100年余りをかけて開拓してきた歴史があるからこそこの美味しさをお楽しみください。

  • 食材へのこだわり ー鮮魚ー
  • 食材へのこだわり ー鮮魚ー

食材へのこだわり ー鮮魚ー

「株式会社やひろ丸」さんから仕入れる魚は、宮崎県下5つの漁港を中心に高品質な鮮魚。
漁師から直接仕入れた鮮魚を毎日都内へ新鮮な状態のまま配送する「鮮魚流通のプロ集団」です。
宮崎県の最高の鮮魚をご用意しております。

こだわり抜いた【小麦きぬあかりの天ぷら粉

天ぷらに使用してるのは
こだわりのきぬあかりを使用

愛知県産小麦「きぬあかり」100%使用。創業100年。小麦と向き合ってきました。
絹のような明るい色合いが自慢です。地元で作られた小麦の粉「地粉」に注目が集まっており、待望の新品種「きぬあかり」は、
その名の通り、絹のような明るい色合いを作り出す小麦です。

  • 厳選した48種類のワンカップで日本酒を楽しむ
  • 厳選した48種類のワンカップで日本酒を楽しむ

厳選した48種類のワンカップで日本酒を楽しむ

色んな味を楽しんでもらえるよう、全国から選び抜かれた48種類の日本酒をワンカップで揃えました。
ワンカップっとお思いかもしれませんが、中身は全て各産地からの本物です。
お洒落で可愛いラベルは女性にも大好評。

徹底した新型コロナウィルス感染防止対策

徹底した新型コロナウィルス感染防止対策

世界最強レベル空気清浄機『Airdog X5s』設置し
一台で42畳分のスペースを30分でキレイに。
世界初のTPAフィルターを搭載。またAir clean coating(エアークリーンコーティング)を実施し
高い安全性基準をクリアした確かな抗菌加工・抗ウイルス加工製品のみに認められる
SlAAマークを取得済なので安心してお過ごしいただけます。

店舗名 板前天ぷら すず木
最寄駅 東京メトロ丸の内線 中野坂上駅 徒歩1分
都営⼤江⼾線 中野坂上駅 徒歩1分
住所 東京都中野区中央2-2-35 B1F
予約 電話で予約ネットで予約
営業時間
[平⽇・⼟]
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
[平⽇・⼟]
ディナー 17:00〜20:00 (L.O.19:00)
定休日  日曜日・不定休
祝⽇は時折営業している場合もございますのでご連絡頂けますと確実です。